湘菜炒牛肉的做法
今天带来的是湘菜炒牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 牛肉 20块钱
- 蒜苗 2根
- 蒜 3瓣
- 芹菜 1根
- 喷鼻菜 3根
- 泡椒 1块钱
方式/步骤
- 1
腌牛肉 放鸡精 生粉 姜片 蚝油 酱油 油 拍下来啦
- 2
蒜米 +料酒
- 3
可以切碎点 我完满是懒得切配菜 搅拌好 可以用手抓 我懒得搞我的手脏 就用筷子了
- 4
搅拌搅拌
- 5
把配菜都切好 有尖椒的 喜好吃辣椒的 就多放点辣椒。我吃的微辣的
- 6
热油 然后把配菜都倒进去炒 到点酱油进去上色 喷鼻菜不要放
- 7
然后倒牛肉
- 8
翻炒 喜好吃嫩一点就炒一下拿起来 全熟就炒久一点
- 9
最后把喷鼻菜倒进去
- 10
最后起锅 喷鼻喷喷的 下饭菜 吃两碗饭
END
- 发表于 2022-07-23 13:01
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