香菇虫草花鸡汤的做法

今天带来的是香菇虫草花鸡汤,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

  • 鸡肉 400克
  • 喷鼻菇 7朵
  • 虫草花 1把
  • 生姜 1块
  • 盐 少许
  • 鸡精 少许

方式/步调

  1. 1

    干喷鼻菇提前泡发,洗清洁

  2. 2

    鸡肉洗清洁,冷水下锅焯水,放入姜片去腥

  3. 3

    焯水3分钟摆布,捞出浮沫

  4. 4

    把鸡肉放入砂锅中

  5. 5

    放入喷鼻菇、姜片和洗清洁的虫草花

  6. 6

    倒入喝的桶装水

  7. 7

    水位到这个样子

  8. 8

    大火煮开,转小火炖半个多小时

  9. 9

    半小时后水炖干了一点,可以再加一次水再炖半小时摆布

  10. 10

    炖好了插手盐

  11. 11

    少许鸡精调味

  12. 12

    一锅鸡汤就炖好了

  13. 13

    就喜好炖得烂烂的鸡肉

  14. 14

    出格甘旨

  15. 15

    鸡汤的颜色也出格都雅

  16. 16

    好喝

    END
  • 发表于 2022-08-04 13:06
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