杏鲍菇牛肉粒意面
今天做的这份杏鲍菇牛肉粒意面，味道非常好，非常好吃，我们全家人都喜欢吃，并且做法也超级简单
食材
- 意面 120g
- 牛里脊 200g
- 杏鲍菇 1只
- 洋葱 3瓣
- 盐 2g
- 黑胡椒碎 适量
- 料酒 1勺
- 生抽 2勺
- 蚝油 2勺
- 橄榄油 10g
- 蒜 3瓣
方法/步骤
- 1
牛里脊切小块用盐和黑胡椒碎腌制
- 2
杏鲍菇切小块
- 3
洋葱切片
- 4
蒜切片
- 5
生抽、蚝油、料酒、黑胡椒碎混淆拌匀
- 6
水烧开加一点橄榄油和盐，倒入意面，中小火煮10分钟摆布
- 7
平底锅烧热，倒入橄榄油，把腌制好的牛肉煎熟
- 8
煎到一半放入蒜瓣，至牛肉全数变色后盛出
- 9
另起一锅，倒入杏鲍菇煎到不再发白
- 10
倒入洋葱翻炒至变色
- 11
把牛肉粒倒回锅里
- 12
倒入煮好的意面后倒入调好的碗汁调味，翻炒匀称
- 13
盛出，上面磨一点黑胡椒碎，再略微装饰，完当作！
END
- 发表于 2022-08-21 22:31
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