咖喱鸡肉饭的做法
今天带来的是咖喱鸡肉饭,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 鸡胸 1块
- 胡萝卜 1根
- 洋葱 半个
- 咖喱块 2块
- 土豆 1个
方法/步骤
- 1
首先，把鸡胸肉洗净切当作小块，土豆去皮洗净切块，洋葱切块，胡萝卜去皮洗净切块，姜片切丝备用
- 2
筹办一个空碗，把鸡胸块倒入，插手姜丝、1勺料酒、少许食盐、1勺淀粉，一路搅拌匀称腌制半小时以上
- 3
锅中烧油，油热后放入腌好的鸡胸肉，炒至变色盛出备用
- 4
锅中再烧油，放入洋葱爆喷鼻，插手土豆丁和胡萝卜丁翻炒一下子，插手适量净水（大概恰好没过配料）
- 5
水开后插手咖喱块搅拌匀称，插手鸡丁一路中小火煮大概煮5分钟摆布，收汁后即可出锅
- 6
米饭煮好放小碗里倒扣盘子中心，撒点黑芝麻，淋上咖喱鸡肉就可以啦！
END
- 发表于 2022-10-09 16:05
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