先把新颖的虾去头尾,去壳,清净洁净。
然后再把虾仁过开水焯熟, 然后捞出,沥干水分备用。
再把虾仁剁当作虾丁。
插手盐,和剁好的虾仁搅拌匀称。
把提前筹办好的吐司片用刀将周围的硬边去失。
再用擀面杖将吐司片压扁。
可以看出压扁后的样子了吧。
在压扁的吐司上放上一片芝士片。
再将拌好的虾仁放在吐司的一边。
然后像卷寿司一样的将吐司卷起来。
压紧底部。
将鸡蛋打当作匀称的鸡蛋液。
然后将卷好的土司卷匀称的沾满鸡蛋液。
平底锅放入少量油,待油热,放入吐司卷煎炸。煎炸至外貌金黄,盛出即可。
甘旨的芝士鲜虾吐司卷就完当作啦,很简略吧,装盘开动吧。
制品图。
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