鸡肉双拼披萨怎么做
高筋面粉、食盐、白糖、酵母、橄榄油和清水混合，揉匀，加入橄榄油，揉匀，擀成面片，放入烤箱中烘烤，撒上鸡胸肉、黄彩椒、绿彩椒、口蘑、番茄片和芝士碎，放入 烤箱中烘烤。
食材
- 高筋面粉 105g
- 食盐 3g
- 白糖 3g
- 酵母 2g
- 橄榄油 12g
- 净水 65g
- 鸡胸肉 200
- 红彩椒 35g
- 绿彩椒 35g
- 口蘑 50g
- 番茄 1颗
- 辣白菜 60g
- 黑胡椒 3g
- 玉米油 10g
- 芝士碎 220g
- 披萨酱 50g
方法/步骤
- 1
高筋面粉、2g食盐、白糖、酵母、橄榄油和净水混淆，揉匀。
- 2
揉当作平滑的面团。
- 3
插手橄榄油，揉匀。
- 4
发酵至2倍大。
- 5
排气，擀当作面片。
- 6
放入披萨盘中，叉出小孔。
- 7
放入烤箱中，150度，烤8分钟。
- 8
鸡胸肉腌制，放入锅内，煎至两面金黄。
- 9
黄彩椒、绿彩椒、黑胡椒和食盐放入锅内，炒熟。
- 10
口蘑和1g食盐放入锅内，炒熟。
- 11
掏出披萨底，抹上披萨酱。
- 12
撒上芝士碎、鸡胸肉、黄彩椒、绿彩椒、口蘑和番茄片。
- 13
撒上芝士碎。
- 14
放入烤箱中，220度，烤10分钟。
END
- 发表于 2022-11-20 20:38
- 阅读 ( 59 )
- 分类：其他类型
