椰香红豆吐司的做法

今天带来的是椰香红豆吐司,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

1
首先把除了红豆沙和椰子油以外的质料全数放入揉面缸，这里需要注重盐糖和酵母不要直接接触，否则酵母会掉去活性，此刻气候热了各人的液体质料最好利用冷藏的，这样比力容易揉出膜，厨师机二档两分钟开端混淆面团。
2
厨师机五档八分钟之后呈现粗膜。
3
插手椰子油，没有的话可以用黄油取代，厨师机二档两分钟开端混淆面团和椰子油。
4
厨师机五档十分钟后呈现手套膜。
5
整理当作平滑的面团盖上保鲜膜温暖处发酵到两倍大，发酵好的面团手指沾面粉戳一个洞不回缩或者迟缓回缩就可以了。
6
面团排气到发酵前的巨细，盖上保鲜膜败坏二十分钟。
7
擀当作一个大薄片，抹上红豆沙馅。
8
然后双方折起来。
9
翻转过来，稍微擀宽一点。
10
切当作三条，顶端不要堵截，然后像编辫子一样编起来。
11
两端收到底下，把比力丰满的部门显示出来。
12
放入吐司盒盖上保鲜膜温暖处发酵到八九分满都可以。
13
预热烤箱。
14
发酵好的吐司刷上一层全蛋液，撒上一些杏仁片装饰。
15
放在烤箱基层烤制四十分钟，时间按照自家烤箱环境矫捷调解。
END