韩式海鲜豆腐汤的做法
今天带来的是韩式海鲜豆腐汤,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 豆腐 1块
- 虾 6只
- 生抽 1勺
- 虾滑 1包
- 金针菇 50克
- 喷鼻菇 3朵
- 菠菜 半把
- 娃娃菜 半颗
- 韩式辣酱 3勺
- 盐 2克
- 食用油 1小勺
- 蚝油 2勺
- 蒜 5瓣
- 姜 5片
- 鸡精 2勺
- 料酒 2勺
方法/步骤
- 1
买的黑虎虾，蔬菜是一个拼盘，虾滑是当作包的
- 2
加油 姜蒜炒热，放入大虾爆炒至变色，中心加一勺蚝油加少许料酒加少许生抽
- 3
加水开始煮，把虾滑挤进去（实在海鲜看本身爱好，扇贝肉花蛤鱿鱼都可以按照本身爱好变化）把浮沫瓢出，
- 4
把豆腐，菜等其他插手，再加一勺蚝油，两勺鸡精，插手韩式辣酱（金针菇和菠菜我提前水焯了一下去一下味道）
- 5
中火煮10-15分钟摆布出锅，尝一下汤的味道，按照本身爱好环境来
END
- 发表于 2023-06-15 16:53
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