青娥香菇炖猪骨汤的做法
今天带来的是青娥香菇炖猪骨汤,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 猪骨 500克
- 茶树菇 1把
- 喷鼻菇 10朵
- 青娥 250克
- 生姜 1块
- 葱 2根
要领/步调
- 1
1.猪尾骨焯水；茶树菇、喷鼻菇、青娥洗净；姜块拍碎，葱切好备用。
- 2
2.水开下青娥，盖上盖子第二次烧开煮1分钟。
- 3
3.捞出启齿的青娥，插手适量盐巴、生抽、少许虾油，搅拌匀称即可。
- 4
4.把猪尾骨、茶树菇、喷鼻菇、姜块放入一个大碗中，插手适才煮青娥的汤，撒入半茶匙的盐，放入高压锅里隔水炖15分钟。（水开后转中火）
- 5
5.青娥汤炖的猪尾骨很鲜美，不消加味精了！拌青娥真的不要太下饭啦~（青娥汤还下火，和猪骨都补钙，小孩子吃真的太适合了）
END
- 发表于 2023-07-28 16:21
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