蒜蓉咖喱龙虾尾盖饭的做法
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食材
- 龙虾尾 去皮一斤
- 蒜 五头
- 咖喱块 2小块
- 米饭 10克（小我私家口胃酌情增减）
方法/步骤
- 1
大蒜切末，小龙虾蒸熟后去壳，咖喱块，蒸熟后冷冻的米饭，以上备用
- 2
米饭放入微波炉蒸饭器内，加热五分钟，放凉备用
- 3
低油温放入蒜末，小火慢煎
- 4
炒出喷鼻味后，油温四当作关火，用余温将蒜末烹制金黄
- 5
蒜末炒好后，开仗下入剥好的龙虾尾，翻拌匀称
- 6
插手热水及咖喱块，关火将咖喱块捣碎消融，加热水是由于龙虾尾是熟的，要是加冷水烧开会影响口感
- 7
完全消融后开小火，炖三五分钟
- 8
按照口感爱好，将汁水收干即可
- 9
将米饭盛出，拌入炒熟的龙虾尾即可
END
- 发表于 2023-09-08 13:10
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