营养丰富的黑鱼豆腐汤的做法
黑鱼和豆腐汤通常有提高免疫力、补充蛋白质等功效。 能促进伤口愈合，黑鱼中含有锌，对伤口愈合有比较重要的作用。因此对于有伤口的患者，如果喝适量的黑鱼和豆腐汤可以补充营养。 豆腐不含胆固醇，富含植物雌激素，对骨质疏松有较好的防治作用，喝黑鱼和豆腐汤还可以提高身体免疫力。
食材
- 黑鱼 一条
- 嫩豆腐 1块
- 姜 2片
- 葱 1根
- 油 2勺
- 盐 8克
- 白胡椒粉 2克
- 鸡精 2克
方法/步骤
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筹办质料 1.黑鱼洗净，去麟、去内脏，在鱼身双方各划2刀，洗净备用 2.姜片切丝、葱切段 3.豆腐用刀反正划当作小块备用
- 2
起锅烧油，爆喷鼻姜
- 3
放入黑鱼，煎至双方金黄
- 4
放入适量水（按人头算，一条鱼约莫是2-4人份）
- 5
盖上锅盖大火煮15分钟，煮至汤奶白色
- 6
放入豆腐，盖上锅盖继续煮5分钟
- 7
可以出锅前，放入适量盐
- 8
适量鸡精
- 9
适量白胡椒粉
- 10
搅拌匀称
- 11
洗净装汤的盆，在锅底放入葱段，将煮好的黑鱼豆腐汤倒进去，搅拌匀称，葱的喷鼻味就出来啦~
- 12
连忙装一碗来喝
- 13
开饭啦~
END
- 发表于 2023-09-08 13:11
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