将带鱼洗净去鳞去内脏;姜切当作丝备用
将带鱼放入高压锅中,插手半碗水、半碗生抽、半碗油、一勺盐和适量的姜丝。
将高压锅盖好,上锅蒸煮25分钟。
开锅后将高压锅中的带鱼匀称地摆在盘子中即可食用。也可以将其放入罐子中密封生存,日常平凡作为佐餐的小菜或配粥食用都很甘旨。
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