高美竹笋怎么做好吃
这道高美竹笋煲是一道色香味俱佳的家常菜，简单易学，口感鲜美。制作过程中，只需将竹笋、鱿鱼花菇等食材炖煮至熟烂，再搭配调好的料汁慢炖片刻即可。最后放上芹菜段点缀，美味可口
食材
- 竹笋 300克
- 鱿鱼 适量
- 猪骨 100克
- 花菇 适量
- 虾 50克
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 大蒜 适量
- 鸡粉 1勺
方法/步骤
- 1
将竹笋去皮切片；鱿鱼用铰剪，剪当作条状，虾洗净，去壳备用；喷鼻菇用温水泡，猪骨洗净焯水备用
- 2
烧热锅，放入适量的食用油，放入姜片和大蒜炒喷鼻，再插手喷鼻菇和虾
- 3
放入鱿鱼花菇翻炒匀称
- 4
用高压锅插手净水煮，把猪骨和竹笋放进来，煮15分钟.
- 5
将猪骨汤倒入砂锅中，大火煮开后转小火炖煮十五分钟
- 6
将熬好的猪骨汤倒入砂锅中，放入竹笋片和炒好的鱿鱼花菇，继续炖煮六分钟
- 7
最后插手适量的盐和鸡粉调味，撒上芹菜段即可出锅
END
- 发表于 2023-09-10 18:55
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