剁椒酱蒸菜的做法
川黔湘请绕道，秘制超辣万能酱汁，无敌巨好吃 一定要学会这个无敌万能蒜蓉辣酱，做饭、拌饭、拌面百搭神器！今天分享简单一个酱汁，微波炉几分钟，就能做出一荤两素。上班族午餐再也不用吃隔夜饭，也不用大清早起床准备午饭！超级YYDS！ 参与活动: #参与蘑菇屋的美味复刻，赢金龙鱼外婆乡小榨菜籽油全年用#
食材
- 小米椒 300克
- 大蒜 1把
- 盐 3勺
- 糖 1勺
- 食用油 500g
- 辣椒段 100克
- 醪糟 1大勺
- 白芝麻 1勺
- 金龙鱼外婆喷鼻小榨菜籽油 1勺
方法/步骤
- 1
筹办好干辣椒段，小米辣和大蒜子
- 2
干辣椒段用冷水煮开
- 3
捞出煮过的辣椒
- 4
用蒜子、辣椒段、小米辣一路打当作辣椒酱
- 5
锅中放入菜籽油，再放入打过的辣椒酱
- 6
一直炒出这样的红油
- 7
插手1大勺醪糟。
- 8
3勺盐，白砂糖1勺
- 9
4勺芝麻，混淆匀称即可
- 10
筹办好今天要做的蒸菜食材
- 11
鸡腿撒上海盐和黑胡椒，三月瓜撒上孜然，茄子切当作条
- 12
铺上方才做好的辣椒酱
- 13
用微波炉建造： 孜然三月瓜 高火3分钟 辣椒鸡腿 高火6分钟 辣椒茄子 高火3分钟
- 14
夏季不开仗，试一下做一个辣椒酱，一个酱可以做出多种味道
END
- 发表于 2023-09-10 18:56
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