蒜蓉辣酱土豆肉沫盖饭的做法
拌饭或拌面都不错
食材
- 土豆 1个
- 肉沫 10克（小我私家口胃酌情增减）
- 蒜蓉辣酱 1大勺
- 蚝油 1勺
- 生抽 1勺
方法/步骤
- 1
土豆去皮切丁 肉沫加少许白胡椒粉.生抽.料酒抓匀腌制10分钟
- 2
土豆上锅蒸
- 3
蒸到熟透.手指一捏粉面即可
- 4
锅里热油下肉末炒至变色 加一大勺蒜蓉辣酱翻炒 插手蒸好的土豆翻炒 加适量蚝油生抽调味 接着再加点净水翻炒熬制（不加水太干）
- 5
熬当作这种酱糊糊的状况就行，用锅铲按压一下土豆使其软烂.但要保留些颗粒状富厚口感.
- 6
拌饭或拌面都很好吃
- 7
嘎嘎喷鼻
- 8
拌饭绝了
END
- 发表于 2023-09-10 18:56
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