网红粑粑糕糯米蛋糕的做法
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食材
- 糯米粉 150克
- 鸡蛋 4个
- 白砂糖 35克
- 牛奶 100毫升
- 融化黄油 15克
方法/步骤
- 1
黄油融化插手牛奶搅拌匀称
- 2
插手蛋黄搅拌匀称
- 3
插手糯米粉拌匀
- 4
蛋黄糊是可以流动的，放一旁备用
- 5
卵白中加白糖，白醋去腥，丁宁
- 6
丁宁到湿性发泡，提起打蛋器有弯钩，卵白倒扣不流动的状况
- 7
取三分之一卵白到蛋黄糊混匀，再倒回卵白霜中搅拌匀称，然后装入裱花袋中挤入纸杯中，烤箱预热180度烘烤36分钟摆布
- 8
外貌金黄色，用牙签轻轻插进去没有湿粘的蛋糕糊就是熟了
- 9
外脆里软，很是好吃
- 10
一口吻吃两个
- 11
制品秀
- 12
太好吃了，快去做吧
END
- 发表于 2023-09-10 18:56
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