家庭版石锅拌饭的做法
今天带来的是家庭版石锅拌饭,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 米饭 1碗
- 鸡蛋 1个
- 胡萝卜 少许
- 菠菜 少许
- 韩式拌饭酱 10克（个人口胃酌情增减）
- 芝麻 少许
- 喷鼻菇 2朵
- 五花肉 10克（个人口胃酌情增减）
- 金针菇 10克（个人口胃酌情增减）
- 芽菜 10克（个人口胃酌情增减）
- 辣白菜 10克（个人口胃酌情增减）
方法/步骤
- 1
焖米饭，水加之前焖饭的一半，石锅拌饭的米饭有一点焦焦的锅巴比力好吃。
- 2
胡萝卜丝、菠菜、金针菇、芽菜水焯熟备用。
- 3
锅中放油煸炒熟五花肉和喷鼻菇，煎一个单面蛋。
- 4
焖好的米饭铺在碗底。
- 5
依次摆放之前备好胡萝卜丝、金针菇、菠菜、喷鼻菇、五花肉。
- 6
中心放煎蛋，加一些辣白菜，加一大勺石锅拌饭酱，撒上海苔碎和芝麻，就搞定啦！
- 7
搅拌好，开吃！
END
- 发表于 2023-09-14 04:59
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- 分类：营养美食
