羊排手抓饭的做法
今天带来的是羊排手抓饭,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 羊排 10克（个人口胃酌情增减）
- 胡萝卜 3根
- 洋葱 1个
- 油 1勺
- 大米 1份
- 盐 少许
- 开水 1勺
方法/步骤
- 1
注：提前泡好米饭，30分钟-40分钟备用 1.羊排洗净锅中翻炒（不放油）加盐，多放点
- 2
2.另起一锅少油炒洋葱，炒软倒入上一步一路翻炒，盛出食材留油
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3.上一步的油倒入锅萝卜翻炒至变色
- 4
4.上一步倒入羊肉和洋葱翻炒一下，插手开水，与肉平行顿20分钟，加盐（本身尝尝咸淡，稍微咸一点由于一会要加米）注重⚠️要是不是鲜羊肉必然要多炖，软了再举行下一步啊
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5.平铺泡好的米饭（只要米不要水）小火焖15分钟
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6.米饭翻面，只翻米饭
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7.上一步翻好用筷子戳洞再焖20分钟摆布
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8.搅拌匀称即可
END
- 发表于 2023-09-14 04:59
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- 分类：营养美食
