香煎韭菜菇蛋饼的做法
【8-053】 这是一个小十年没吃韭菜体验感还行略怪的故事……胃没有不舒服诶我出息了 ----- 2023.08.14
食材
- 金针菇 蛮多
- 胡萝卜 少
- 卷心菜 来
- 韭菜 一小把
- 鸡蛋 一个
- 盐 少许
- 喷鼻料粉 自选
- 面粉 10克（个人口胃酌情增减）
- 淀粉 可选
- 油 自选
方法/步骤
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去根金针菇冲刷洁净甩甩水大概切碎了扔一大碗里
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随意切点儿卷心菜胡萝卜碎进去富厚下颜色和口感
- 3
然后按照菜量和个人爱好往里磕蛋加盐喷鼻料粉--就五喷鼻十三喷鼻胡椒花椒粉那些
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少量多次往里加面粉掺淀粉而且审慎补水搅和到常见饼糊糊状况--大概就……可以抱团无甚流动性?
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完事儿拌上把葱花或韭菜，想措施挪到刷油不粘锅/铛里整当作本身喜欢的厚度和巨细，好比图上一小坨一张方便翻面这种
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凭经验给它煎熟煎得两面黄黄边沿焦喷鼻就好了，实在像这样子直接倒中心半碗糊摊张大的出来也不是不成以
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就翻面的时辰容易碎画面看起来比力狼狈罢辽……总之味道上区别不大煎熟挪出锅礼貌性赏识两圈就可以吃啦
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走了啊，明天见~
END
- 发表于 2023-09-14 04:59
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- 分类：营养美食
