捞汁小海鲜的做法
忙碌了一天，和亲亲闺蜜一起下班回家，正好今天七夕了～我们决定做一顿简单但是又精致的晚餐，一起相伴过七夕～ 酸酸辣辣的冰爽捞汁小海鲜，就很适合正值炎炎夏季的七夕节！ 做这道菜想要低卡推荐用橄榄油，比如金龙鱼特级初榨橄榄油调和油 ，富含不饱和脂肪酸和橄榄多酚，提高抗氧化能力，营养均衡摄入更易被人体吸收～ 我和闺蜜的工作即使再忙碌，彼此都觉得生活中的情趣是不可或缺哟～干杯～
食材
- 金龙鱼特级初榨橄榄油和谐油 30-50ml
- 生蚝 10克（个人口胃酌情增减）
- 鲜虾 10克（个人口胃酌情增减）
- （可以放任何本身喜欢的海鲜） 10克（个人口胃酌情增减）
- 淀粉 1勺
- 葱姜料酒 1勺
- 生抽 3勺
- 陈醋 2勺
- 蚝油 1勺
- 白糖 1勺
- 芥末 半勺
- 水 半碗
- 蒜末 10克（个人口胃酌情增减）
- 干葱 10克（个人口胃酌情增减）
- 小米辣 10克（个人口胃酌情增减）
- 辣椒面 20克（个人口胃酌情增减）
- 白芝麻 10克
- 柠檬 10克（个人口胃酌情增减）
- 喷鼻菜 10克（个人口胃酌情增减）
方法/步骤
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食材筹办好～
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本次本家儿角是咱们的金龙鱼特级初榨橄榄油和谐油 ，原料精选自西班牙入口优质橄榄果，24小时内即时冷榨第一道果油，完善出现地中海天然甘旨。
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调制酱汁备用，把蒜末、干葱、小米辣、辣椒面、芝麻放碗里
- 4
小锅加热金龙鱼特级初榨橄榄油和谐油 ，欧洲入口的特级橄榄油，黄金调配比例，越发适合咱们中式烹调的方式，爆炒煎炸凉拌都可以！
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淋在料碗里，引发喷鼻气，金龙鱼特级初榨橄榄油和谐油 烟点高、营养高、能包管中式烹调的不变阐扬！享受中式甘旨的同时，拥有欧式的精致风情～
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再插手料汁，生抽3勺、陈醋2勺、蚝油1勺，糖1勺，芥末，水混匀备用
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接下来烫熟海鲜，生蚝加淀粉抓均
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加水洗濯频频直到洁净
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锅里水开放入生蚝烫煮2分钟
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捞出生蚝过冰水
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水开加葱姜料酒，把虾煮熟捞出
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碗里放好海鲜，插手柠檬片和喷鼻菜碎、酱汁捞拌匀称
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放冰箱冷藏一小时以上腌制入味
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装盘享用～搭配微醺饮料～干杯！
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比心心，心动食分，爱很甘旨～七夕欢愉！
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肥美的生蚝~
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快尝尝吧❤
END
- 发表于 2023-09-14 04:59
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- 分类：营养美食
