原味雪花酥的做法

现在写除了与友友们分享之外,更多的是记录自己认为最好的方子,分享给大家的同时也为了我自己下次能不需要翻本子,这个方子是我调整了好多次得到的认为最好口味的方子,特地强调一下,棉花糖一定要选落基山棉花糖,奶粉一定要用蓝胖子,这两个很重要,否则做出的棉花糖口感就会偏甜,吃过的朋友都说特别好吃

食材

  • 落基山棉花糖 150克
  • 总统黄油 40克
  • 蓝胖子奶粉 45克
  • 蔓越莓干 30克
  • 提子干 30克
  • 花生米 20克
  • 核桃 20克
  • 杏仁 10克
  • 高兴果 10克
  • 南瓜籽 15克
  • 草莓干 10克
  • 小奇福或葫芦饼干 180克
  • 外貌洒奶粉 30克

方法/步骤

  1. 1

    筹办好质料

  2. 2

    黄油小火完全融化

  3. 3

    放入棉花糖,小火搅拌让黄油与棉花糖融合

  4. 4

    有划纹即可关火,不克不及时间太久,要是发黄了那就废了

  5. 5

    倒入奶粉搅拌匀称,让奶粉与棉花糖融合

  6. 6

    将饼干与所有坚果全数拌匀倒入锅中翻拌

  7. 7

    重复翻拌,待手摸到牛扎不粘手时将所有质料拿得手中再不断地由内而外翻裹

  8. 8

    先将奶粉撒点在盘底,然后将上面的质料放入盘中,使劲压平洒奶粉。记住必然要压紧,不然做出来的内里不健壮了。凉透,一般第二天切比力好

  9. 9

    切面

  10. 10

    切块

  11. 11

    包装啦,制品约一斤

  12. 12

    巧克力味雪花酥 配料: 棉花糖150克 黄油40克 奶粉40克 可可粉10克 黑巧克力15克 蔓越莓30克 提子干30克 综合坚果: 花生米20克 核桃20克 杏仁10克 高兴果10克 饼干180克 外貌奶粉15克 可可粉3克

    END
  • 发表于 2023-10-03 19:42
  • 阅读 ( 30 )
  • 分类:营养美食

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