酸笋瘦肉汤
酸笋瘦肉汤
食材
- 酸笋 200g
- 瘦肉 200g
- 食用油 少许
- 葱花 少许
- 盐 少许
- 味精 2g
方法/步骤
- 1
酸笋洗濯后切当作薄片备用。
- 2
瘦肉洗净后切当作薄片，撒入少许淀粉，磕入一个鸡蛋清搅拌匀称。
- 3
锅内倒入少许油，放入葱花炒喷鼻，放入酸笋煸炒2分钟后放入适量水大火烧开，放入瘦肉煮3分钟。
- 4
锅内撒入盐、味精调味，关火出锅即可。
END
- 发表于 2023-10-03 19:42
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- 分类：营养美食
