网红奶枣的做法
最近很火的网红奶枣，第一次就成功啦！配方是网上20颗的量，我用了2倍的材料，准备做40颗的量，结果可以做60颗奶枣，赚啦！
食材
- 红枣 20颗
- 巴旦木 20颗
- 棉花糖 60克
- 黄油 15克
- 奶粉 18克
- 裹面奶粉 5克
方法/步骤
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提前筹办食材
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红枣手动去核，我没有东西，以是用了超市冷藏的那种鲜奶的吸管（比平凡吸管硬一点，好用一些），从一头的中心插进去，然后拔出来，换一头中心推出来，很容易
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觉得很难，实在挺简略，就是做得多比力用度时间
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去核的红枣里，塞进一颗巴旦木（也可以放其他本身喜欢的坚果）
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全数塞好备用
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称好克数，我们起头吧！棉花糖可以提前对半剪开，这样方便后面融化
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用不粘锅，必然要不粘锅！！！放入黄油，全程小火融化
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黄油融化后，插手棉花糖搅拌至融化（同样小火）
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棉花糖融化后，插手奶粉，快速搅拌匀称
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顿时放入红枣，搅拌匀称
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像这样，然后可以关火了
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提前把裹面的奶粉倒进洁净无水无油的容器里，然后把锅里的红枣一颗颗分隔，每颗上面都要把棉花糖裹匀称，然后放在奶粉里滚一滚，周围都粘上奶粉
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速率快点，否则棉花糖冷了就会很硬，不方便操作了
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做好了，只够装3盒，建议各人每次少做点，分多次做，由于天冷了，棉花糖硬的快！
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第一次就很乐成，真的很不错！
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那我开吃咯！用牙咬的，不太整洁，应该像网上一样用刀切的！
END
- 发表于 2023-10-03 19:42
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- 分类：营养美食
