沙参排骨汤
沙参排骨汤
食材
- 沙参 200g
- 排骨（前排） 600g
- 葱段姜片 少许
- 盐 少许
- 味精 2g
方法/步骤
- 1
沙参洗濯洁净后剥皮，然后切当作小段。
- 2
遴选一块猪前排，剁当作小块，洗濯后放入冷水中加葱段姜片焯血水，捞出冲刷洁净。
- 3
锅内放入焯好的排骨，放入沙参、葱段姜片和适量水大火烧开转中火炖45分钟。
- 4
锅内撒入盐、味精调味，出锅即可。
END
- 发表于 2023-10-04 22:14
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- 分类：营养美食
