简单又好吃的驴打滚儿的做法
作为一个吃货，一天到晚总是想着吃，奈何我寻遍整座城也没寻见这来自北京的驴打滚儿，只好自己操作了，方法简单，好看又好吃
食材
- 糯米粉 5克
- 红豆沙 5克
- 黄豆粉 5克
- 白糖 5克
方法/步骤
- 1
取适量糯米粉放入碗中，分次少量地倒入温开水，用筷子搅拌匀称，然后用手揉，直到完全没有干粉的样子就可以了
- 2
把和洽的糯米粉摊在盘子里，放入锅中蒸，只管即便薄一点，这样比力容易熟，水开后再蒸十几分钟就好了
- 3
蒸糯米粉的时辰筹办一点黄豆粉放入锅中翻炒备用，我的没有糖，以是加了一点白糖，火不要太大，否则容易糊，嫌贫苦的也可以直接采办做糕点的熟黄豆粉
- 4
将蒸好的糯米粉加一点炒好的黄豆粉，防止粘在一路
- 5
在菜板上撒一点黄豆粉，用擀面棍把糯米粉擀发展方形的薄块儿
- 6
将筹办好的红豆沙匀称地涂抹在薄块儿上
- 7
把薄块儿裹当作条，用刀快速匀称地切当作小块儿
- 8
摆个盘，撒一点炒好的黄豆粉就可以了，真是都雅又好吃呢，操作也很简略
END
- 发表于 2023-10-04 22:14
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- 分类：营养美食
