冬瓜香菜丸子的做法
喜欢吃砂锅米线里面的香菜丸子，但是外面卖的砂锅米线里面的丸子太少了，所以自己做来吃个够呀(ಡωಡ)hiahiahia
食材
- 冬瓜 500克
- 猪肉 250克
- 喷鼻菜 6根
- 盐 5克
- 鸡蛋 1个
- 姜片 5片
- 葱 1根
- 蒜 1瓣
方法/步骤
- 1
先将冬瓜去皮切片放入锅中 加蒜片姜片 加水煮开(^_^)
- 2
肉馅插手喷鼻菜，姜末，一个鸡蛋，适量盐搅拌匀称(σ′▽‵)′▽‵)σ
- 3
冬瓜煮开啦开小火(≧▽≦)
- 4
用两个勺子把肉团聚放入锅中(´╰╯`๓) 本身想弄多大弄多大 高兴就好(((о´∀`о)ノ ヽ(о´∀`о)))
- 5
肉丸子全数下锅之后煮三分钟到肉丸全数变色就好啦(＾ν＾) 要是怕不熟可以舀一个出来夹破看内里变色没有(っ´∀｀)っ
- 6
撒上葱花
- 7
开吃⊂( ･ω･ )⊃ 本身做的丸子吃着就是爽（本家儿如果大口吃肉的觉得贼棒(︶.̮︶ )） 冬瓜也很鲜美喔(//∇//)
END
- 发表于 2023-10-08 16:31
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- 分类：营养美食
