北海道汤咖喱的做法
冬天就是要喝暖暖的汤咖喱呀
食材
- 胡萝卜 半根
- 洋葱 小半个
- 土豆 1个
- 鸡腿 1只
- 贝贝南瓜 半个
- 秋葵 2根
- 玉米笋 2根
- 玉米块 2个
- 白蘑菇 2个
- 西兰花 少量
- 藕片 少量
- 彩椒 半个
- 西葫芦 少量
- 日式乌冬面 1包
方法/步骤
- 1
胡萝卜和洋葱切小块，用搅拌器搅拌当作末
- 2
土豆切丁
- 3
贝贝南瓜切片
- 4
红黄彩椒切丁
- 5
西葫芦切丁
- 6
白蘑菇切片
- 7
鸡全腿外貌切三刀，倒少量生抽料酒黑胡椒和盐腌制20分钟
- 8
锅中开小火煎制两面金黄拿出来
- 9
小土豆刷油，和煎完的鸡腿一路放入烤箱180度烤30分钟
- 10
食材放在碗里，撒少量橄榄油黑胡椒和盐，搅拌匀称
- 11
烤箱180度烤15分钟
- 12
乌冬面煮熟捞出
- 13
锅中倒油，放入胡萝卜末和洋葱末炒喷鼻，插手少量咖喱粉炒出咖喱喷鼻味
- 14
倒入一大碗水，插手2勺番茄酱小火煮开
- 15
放入烤完的鸡腿，放入咖喱块，炖煮30分钟
- 16
放入烤好的所有蔬菜
- 17
放点苹果泥，撒少许黑胡椒盐，再炖煮10分钟
- 18
摆盘开吃～
END
- 发表于 2023-10-08 16:31
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- 分类：营养美食
