所有质料插手盆中,揉合匀称(火龙果去皮切块就可以了,不消榨汁,揉的时辰可以揉碎)
揉当作可以拉出膜样,揉40分钟以上,不消当作手套膜那么薄,只要面团的延展性不错,考出来就可以餍足一样平常早餐的要求了,揉面的时辰放个音乐,或者番笕剧,或者听书,一点不无聊。 切块,擀平卷起团状塞进模具吧。
放了恰好两个模具。
放入烤箱发酵2小时。(烤箱没有发酵功效,底层的托盘放入热水,用水蒸气发酵,关上烤箱门)
发酵完当作,大概发酵当作本来的2-3倍大。拿出烤盘,预热,然后设定180度,40min。上面盖一下锡纸。
出炉了,喷鼻喷喷。放一两个钟再给孩子吃,不要顿时吃哈。烤完颜色会淡许多呀,没那么红啦。
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