家常菜白斩鸡怎么做好吃
家常菜白斩鸡怎么做好吃，下面简单教一下大家。
食材
- 老阉鸡 1只
- 食盐 适量
- 喷鼻葱 10克
方法/步骤
- 1
筹办一只老阉鸡，处置惩罚洗濯洁净，鸡爪剪失指甲之后，放在鸡肚子中，放哄艺包在一旁备用。
- 2
锅里加能足够没过鸡的水，水开后把阉鸡放入小火煮30分钟欧毙摆布，半途翻一下面，使鸡匀称受热。
- 3
30分钟后把鸡掏出，放凉之后对半切开，再把鸡砍当作小块，摆入盘中。
- 4
把喷鼻袭酱葱切碎，待用。
- 5
鸡切好，锅里加适量的鸡汤插手适量的盐，烧开后淋在鸡肉上面。此步调反复两到三遍使鸡肉完全入味了，最后插手已经切碎好喷鼻葱，烧开淋在鸡上面，甘旨的白斩鸡就大功告当作了。
END
- 发表于 2023-10-09 19:09
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- 分类：营养美食
