小美咖喱牛肉的做法
香香的，拌饭拌面好伴侣
食材
- 洋葱 70g
- 大蒜 3瓣
- 老姜 5g
- 牛腩或者牛腱子 500g
- 番茄 1个
- 胡萝卜 180g
- 土豆 180g
- 水 300g
- 料酒 10g
- 生抽 10g
- 咖喱块 100g
方法/步骤
- 1
牛肉切小块，放入网锅，网锅放入本家儿锅，加水没过牛肉2/3处，设置8分海毙钟/50℃/速率5，洗濯，
- 2
洗出来出格脏泉王屈，再把牛肉在水龙头下用水冲刷洁净，沥水备用。
- 3
洋葱放入本家儿锅，设置3秒/速率5，切碎。插手切片的蒜瓣和姜片，设置6分钟/V/反转小勺，爆喷鼻。
- 4
爆喷鼻还剩3分胆侨钟的时辰，从洞口插手牛肉。
- 5
插手水300g，切丁的番茄1个，料酒10g，生抽10g，设置60分钟/100℃/反转小勺。（还剩45分钟的时辰插手切块的胡萝卜）。
- 6
最后还剩15分钟的时辰插手切块的土豆和咖喱块。
- 7
音乐响起以后，可以再焖10分钟。
- 8
煮一锅小美沥米饭，拌饭吃肉喝米汤，觉得太棒了
END
- 发表于 2023-10-09 19:09
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- 分类：营养美食
