牛腩冷水下锅,插手生姜和料酒去腥,烧5分钟后用温水冲刷洁净放一旁备用。
锅中插手少许油,油热后插手洋葱,牛腩翻炒,稍变色后插手开水没过食材,大火烧开后转中火炖半个小时。
乘炖牛腩的时间把其他食材切配好。
半小时后把胡萝卜和土豆块放入锅中翻炒,这个时辰水已经很少了,再次插手没过食材的开水,水开后插手此次的本家儿角番茄红烩调料。
炖20分钟后插手彩椒块翻炒,这里需要注重的是插手调料块后比力容易粘底,需要时时时的翻炒一下!
继续炖10分钟就完当作啦(o^^o)
把米饭放入磨具中,用蟹肉棒做圣诞白叟的帽子,把海苔用模具压出圣诞白叟的眼睛,麋鹿的角和眼睛,其他装饰用的是芝士片。米饭中滴入少许六月鲜酱油做当作麋鹿的脸,装饰一下,放入小番茄摆盘完成绩可以开动啦 是不是超等可爱呀~
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