筹办550克的金桔
把金桔蒂摘失
把金桔倒入盆里插手水,盐泡10分钟,再把每个金桔都搓洗洁净,这样做能把表皮洗濯的很洁净
把洗濯好的金桔切片备用,不消去籽(由于籽具有止咳化痰的功能)放入250克的冰糖等候40分钟,可以把金桔里的水分杀出来
把金桔和冰糖放入无水无油的电饭锅里用筷子搅拌,放入150克的净水,把电饭锅的按钮按到烧饭模式
水多的时辰不消搅拌,约莫半小时逐步收汁的时辰不断地搅拌,防止粘锅。
约莫40分钟摆布汁就收的差未几了,把电饭锅拔失电源,金桔膏放凉后就可以装在无水无油的玻璃瓶中。
我是用罐头瓶装的,放冰箱保鲜约莫可以储存十天摆布,由于本身做的没有任何的添加剂和防腐剂,以是生存的时间不是太长。
做好了,本身冲一杯,酸酸甜甜的,好喝
一斤多的小金桔做了一小罐,建议各人少做一点,随时做随时喝。
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