鸡翅洗净(建议放在碗里洗,制止洗鸡翅的水飞溅太远污染操作台)
鸡翅正背面划两刀方便入味,插手1/3个柠檬,奥尔良粉,蚝油,蒜粉,黑胡椒粉和姜腌制(两个小时起,最好进冰箱留宿)腌制的酱料不要倒失,烤制历程中还需要分次涂在鸡翅上
烤箱200度预热;烤盘上铺一层烘焙纸,放上土豆切片,垫在鸡翅下面可以起吸油的作用。(烘焙纸可以用锡纸取代,但注重没有土豆的话,烤制历程中鸡皮一壁不要岌岌可危下,容易粘在锡纸上)
放上腌好的鸡翅。鸡翅进烤箱烤15分钟
腌鸡翅的残剩酱猜中加一勺蜂蜜拌匀,正背面涂在烤好15分钟的鸡翅上。鸡翅翻面进烤箱,180度烤15分钟
第二次出炉后,再次正背面刷酱料,把残剩的柠檬切片摆在鸡翅上,再次进烤箱,180度烤15分钟。
出烤箱就可以吃啦
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