红烧猪蹄卤猪蹄
很多人会觉得卤猪蹄很难‼️其实一点都不会吖只需要简单几步，照着学就好了是一道特别好上手的家常菜该文章来自豆果美食达人作者alin小小诺
食材
- 猪蹄 一斤
- 盐 适量
- 冰糖 5-6块
- 大蒜 2瓣
- 老抽 适量
- 红辣椒 2个
- 姜片 3片
- 老抽 1勺
- 喷鼻叶 2片
- 葱 2根
- 料酒 3勺
步调
- 1猪蹄洗濯洁净
- 2放入净水葱姜料酒焯水
- 3加油插手冰糖炒色，插手猪蹄生抽，老抽八角喷鼻叶翻炒一会
- 4倒入砂锅，或者电饭煲，插手适当的开水，加味精，盐，卤料包，（没有的也可以不加）大火煮开，小火炖30分钟
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- 发表于 2023-12-26 19:17
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- 分类：营养美食
