浓郁香稠~皮蛋瘦肉粥的做法

别人不回我信息:装什么装,谁稀罕,没礼貌的东西 我不回别人信息:今天很累不想回复,你的内容很无聊,做真实的自己没有错

食材

  • 大米 一杯
  • 京彩 2~3个
  • 瘦肉 100克
  • 料酒 1勺
  • 盐 88粒
  • 淀粉 1勺
  • 小葱 3根
  • 生姜 2片
  • 味好美白胡椒粉 5克

方法/步骤

  1. 1

    大米洗净,净水里滴几滴喷鼻油,泡3小时,没时间泡的洗净后放冷冻冻上一小时,这样熬出来的粥更软糯

  2. 2

    瘦肉切当作丝或者丁,插手一勺料酒,几根姜丝,少许盐和少许淀粉抓匀腌制10分钟;京彩煮熟切丁;生姜切丝,葱切碎(不喜欢吃葱的可以把用青菜替代,筹办1颗小青菜,切碎)

  3. 3

    锅里放入泡好的大米,放入20倍的水,大火烧开转小火逐步煮,煮30分钟,半途搅动搅动防止粘锅。(差别锅需要的时间差别,高压锅水开后煮10-12分钟、砂锅水开后要半小时、平凡不锈钢锅就要40分钟)

  4. 4

    倒入腌制好的肉丝和姜丝,用筷子打散,搅拌搅拌

  5. 5

    放入京彩丁和葱末(或者青菜碎),搅拌匀称煮2分钟关火

  6. 6

    最后撒入味好美白胡椒粉,搅拌匀称即可

  7. 7

    肉丝鲜嫩,京彩的喷鼻味与粥融在了一路,吃起来浓烈喷鼻稠

  8. 8

    这波告白不较着吧

  9. 9

    质地黏稠,口感顺滑,和kfc的味道,特!别!接!近!

  10. 10

    本身做料放的足足的,夸姣的一天就从一碗热气腾腾的京彩瘦肉粥起头。

    END
  • 发表于 2023-12-26 19:17
  • 阅读 ( 36 )
  • 分类:营养美食

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