蟹味菇炒花椰菜
花椰菜虽营养丰富，但自身却没有什么特别的味道，属于比较清淡的蔬菜，但是加入一包蟹味菇一起炒制，无论是口感还是味道都有了很大的提升，菌菇为菜品提供了鲜美的味道和更加丰富的营养，天气热食欲差，不妨试试这道菜吧。该文章来自豆果美食达人作者优雅的长围巾
食材
- 花椰菜 400克
- 蟹味菇 120克
- 葱片 10克
- 食用油 3勺
- 酱油 2勺
- 蚝油 1勺
- 甜面酱 1勺
步调
- 1花椰菜一朵朵折下来，洗濯洁净。
- 2蟹味菇去失根部，洗濯洁净。
- 3蟹味菇焯水捞出。
- 4花椰菜焯水断生，捞出备用。
- 5起油锅放入食用油，油热后放入葱片炒喷鼻。
- 6放入蟹味菇翻炒。
- 7放入甜面酱翻炒，放入生抽酱油提味。
- 8放入花椰菜翻炒。
- 9放入蚝油增鲜。
- 10翻炒匀称即可关火出锅。
- 11装盘食用。
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- 发表于 2024-02-23 21:49
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- 分类：营养美食
