鸡翅煲的做法
今天带来的是鸡翅煲,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 鸡翅 3个
- 虾 6只
- 玉米 半根
- 土豆 1/4个
- 胡萝卜 1/3根
- 喷鼻菇 3朵
- 青红椒 各3块
- 姜片 4片
- 葱花 半根
- 蒜 1瓣
- 白芝麻 少许
方法/步骤
- 1
完备步调快速申明： 1、原质料筹办：3个喷鼻菇浸泡，土豆胡萝卜玉米青红椒切块，姜片，鸡翅划刀 2、鸡翅冷水加葱段和料酒焯水 3、煎鸡翅和虾 4、放入姜片蒜炒喷鼻 5、放入土豆胡萝卜块炒 6、加水，放玉米和喷鼻菇，盐、酱油、耗油 7、盖锅焖20分钟 8、起锅前放葱花和芝麻
- 2
喷鼻菇浸泡开十字，胡萝卜、土豆、玉米、红青椒切块，姜切片
- 3
鸡翅两面划两刀
- 4
鸡翅冷水下锅，加葱段和料酒，焯水
- 5
鸡翅煎两面金黄
- 6
虾两面烧红
- 7
插手蒜片和姜片，炒喷鼻
- 8
倒入土豆块和胡萝卜块，翻炒半晌
- 9
加净水，放入玉米和喷鼻菇，半勺盐、1勺酱油、1勺耗油（也可以加啤酒 和可乐，妊妇不克不及吃加的净水）
- 10
盖上锅盖焖20分钟
- 11
出锅前撒上芝麻（芝麻和葱花）
END
- 发表于 2024-02-27 17:18
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- 分类：营养美食
