如何挑选好的枸杞

枸杞大家都知道是好东西，不仅营养，而且具有养颜美容的功效，更是中医常用的药用物品，可见枸杞在人们平时的生活中，起着多么重大的作用。但是，对于如何选择好的枸杞来讲，许多人并不知道。今天，我就以枸杞之乡宁夏人的优越感，来和大家分享一下，平时如何选择更好的枸杞。

方法/步骤

1
看

枸杞看上去，颜色不是鲜艳的帮哨案过度，巨细整洁同一，没有湿润。
2
闻

抓一把枸杞近间隔闻一下，没有辛辣，刺鼻子的味道，就证实用的熏染的硫磺量不是很大。注重，凡是市场上卖的枸杞，多是用硫磺熏出来的。以是，有刺鼻的味道。
3
摸

抓一把枸杞，摸一下，不粘，不粘手，并且没有较着的结块的，就是比力好的枸杞。摸上去，没有滑润感，菌惹而是有些涩手的，就是好的。
4
扒
拿一颗枸杞，扒开来看一下，要是内里可以看到大量的枸杞籽，那这个枸杞就是秋枸杞，不是说秋枸杞欠好，而是秋枸杞多籽，相对于夏枸杞来讲，药效和食用价值就相对弱一些。
5
尝

取一粒枸杞放进嘴里，尝一下，要是是甘甜，没有发苦，就是较好的枸杞。固然，吃起来也不会有咬碎坚苦，并且少籽，就证实是夏枸杞。
6
色

好的枸杞，实在并不是颜色越红越好。红的不正常的枸杞是用硫磺熏出来的。现实上，要是是很好的枸杞的话，颜色是略篇黑，有点儿发黑，由于这是自干的历程中，自己枸杞掉水就会有变黑的征象。
7
泡

拿几粒枸杞，放进温水里，要是枸杞很快就沉入了水里，那证实非好枸杞，一般好的枸杞是放进水里后，天然吸水，过几分钟后，才沉入水中。
8
细

在选择枸杞的时辰，要好都雅一下枸杞的尖端，要是是正宗捕菊的宁夏的枸杞的话，尖端会有一个天然的白点，要是没有，就是熏过了的。
9
捏

抓一把枸杞，用力捏一下，要是粘到了一路，证实枸杞反潮了，就算买归去，不几天，也就坏失了。要是铺开，枸杞散开匀称，证实就是好枸杞。
10
粒

对于枸杞来讲，并不是越大越好，很大的，是秋枸杞，而最好的枸杞是夏枸杞，以是选择的时辰，最好选择粒适中的枸杞就可以了。
11
切

要是再细心一点的话，就找个小刀，切开一粒枸杞，然后看一下枸杞的皮的薄厚，皮薄的，就是较好的枸杞，厚的，则不是正宗的宁夏枸杞。
END