腊肠1根 年夜米饭1碗 蒜苗2颗
首先我们筹办食材,年夜米饭一碗,腊肠一根切片,蒜苗2棵洗净切段备用。若是没有米饭还需要本身蒸米饭,记得蒸好的米饭必然要放凉再炒饭,如许炒出来比力好吃。
锅中放入适量植物油,油热后放入切好的腊肠,小火煸炒2分钟,如许炒出来的饭不油腻。
然后倒入米饭,要不竭地翻炒,因为年夜米饭轻易粘锅。插手适量食用盐,十三喷鼻调料,翻炒平均。
比及将近出锅的时辰,放入少量鸡粉,翻炒平均就可了,甘旨的腊味炒饭就做好了。
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