牛肉,牛肉丸,牛舌等,葱,姜,蒜,盐
首先用骨头烧高汤,然后插手葱,生姜等配料,加热。
水开了之后插手牛肉丸,萝卜等,继续加热。
煮20分钟摆布,然后插手牛杂,牛舌等其他肉类。
配上本身调配好的蘸料,甘旨又可口。
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