冬瓜粥
冬瓜微寒,性凉,同时有清热解毒以及利尿去火的功能,若是夏日孩子轻易上火的话,妈妈不妨做些冬瓜粥给宝宝吃。做法:将冬瓜去皮,切当作小方块,然后将适量的年夜米淘洗清洁,一同放进锅中,加水,年夜火煮沸之后转文火慢煮,直到瓜烂,米熟,粥稠即可。
冬瓜薏米汤
冬瓜可以或许清热解暑,薏米则有健脾利湿,清热除痹的结果,两者合一,合用于小儿夏日热,沉闷的症状。做法:将冬瓜处置清洁切片,再将薏米洗净,放入锅内蒸煮,同时倒入清水,待薏米煮熟后插手冬瓜再煮十分钟,调入冰糖熔解即可食用。
黄瓜豆腐汤
黄瓜,既能清热解毒,生津止牵萝补屋,还能利尿消肿。豆腐呢,则可泻火解毒,生津润燥,还可以解酒毒,降低血清胆固醇。做法:黄瓜切当作菱形片,倒入锅里年夜火煮熟,插手精盐,煮开之后呢,将切片的豆腐和油以及鸡精插手到汤碗内即可食用。
草菇丝瓜汤
草菇的维生素C含量极高,可以或许促进人体的新陈代谢,提高机能免疫力,加强抗病能力,同时还具有解毒的功能。做法:将干草菇洗净浸软,切去硬的部门,然后挤干水分。把水烧开之后,放点油,将丝瓜煮熟后捞起,再切片的豆腐放入丝瓜水中煮三分钟,最后,再将草菇放进去煮四分钟。下油爆姜,将这些材料全都倒进锅里一同煮开,插手盐,味精,喷鼻油等调味即可。
灯心草苦瓜汤
将苦瓜处置洗净之后,切当作块状,将苦瓜块和灯心草一路放进砂锅内,用适量的清水煎煮,随后插手食盐调味即可。 如许食用可以清心降火,多合用于夏日风热上攻所引起的目赤肿痛,口感心烦,小便黄赤,对皮肤热痱,湿疹也有用。
苦瓜拌鸡蛋
将鸡蛋打散,加盐,加料酒,搅拌平均,入油锅中炒,晾凉。把苦瓜对半剖开处置清洁,切当作薄片之后,加盐,腌制二十分钟,加点蒜末,糖和味精以及喷鼻油搅拌平均。
苹果雪梨瘦肉汤
将苹果,雪梨去皮,心,然后切当作小块或者片状,与瘦肉一路放进锅里,加适量清水,煲半小时到一小时摆布。此汤滋阴润肺,益味生津,比力是合用于皮肤干燥,口干舌燥等症状的宝宝。
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