拔丝土豆香甜可口,外脆里软,今天我们和大家分享一下它的做法。
做什么菜都是荤素搭配更有营养且营养更易于被人体吸收。娃娃菜甘甜可口,清炒娃娃菜是一道不错的素菜;鸡蛋蛋白质丰富,煎鸡蛋是道简单的半荤菜;将娃娃菜和鸡蛋放在一起炒,不仅美味而且营养!
当代熏鱼的制作方法:鱼炸好后回卤烧制,在热卤中浸泡入味。如果为了追求脆的口感,则是在熬好的卤汁中浸一下即可。如是为了让口感更为浓郁,则需浸泡三小时,会让成品更为饱满多汁。所以说做菜不必太过拘泥于标准,而是要了解为什么要这样做,除了物理化学的原因以外,菜肴发展的历史,以及所在地区味觉上的审美情趣都要有所了解。明白了道理,自然就能举一反三,触类旁通。
糖醋排骨是我家宝宝爱吃的菜之一,今天我们就来介绍一下它的做法吧。
鸡蛋羹是很家常的一道菜,以鸡蛋为主,味道鲜美,口感嫩滑入口即化,让人回味无穷,营养丰富,老少皆宜。
蒜泥白肉是很多朋友爱吃的一道家常菜,今天我们就来介绍一下怎么调出好吃的蒜泥白肉的汁。
很多朋友都比较爱吃肉馅的饺子,今天我们就来教一下大家肉馅饺子怎么调馅
油菜富含维生素,经常吃油菜可以补钙,另外,油菜含有的脂肪也很少,经常吃油菜还有降低血脂的作用。油菜的吃法有多种,可以凉拌,清炒,还可以和其他一些蔬菜搭配着做,炒油菜的时候要大火快炒,这样才能保持油菜的营养成分不流失。
炒茄丝是一道家常菜。咸香,清素利口,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜,保护心血管。茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。
四川的泡菜泡姜是十分好吃的,个人也是特别的爱吃,今天趁着休息,特地泡了一大罐
鲅鱼也叫蓝点马鲛。鲅鱼肉多刺少,味道鲜美,营养丰富,而且肉质坚实紧密。鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。
朋友钓的小江鱼,挑个头差不多的,做炸鱼了,炸好的小江鱼外酥里嫩,味道鲜美,营养丰富。
妈妈买回一块豆腐和一把小葱,说要做小葱拌豆腐。我看了那豆腐一眼,惊奇了,不是内脂豆腐啊,水豆腐怎么做小葱拌豆腐?我想象不出,但我也绝不指手划脚,乱给意见。菜端上桌,全家人大笑。的确是小葱拌豆腐,大把小葱堆在焖豆腐上,拌一拌即成,味道还真不错。
牛肉富含人体所需的各类营养物质,今天给大家介绍一下生炒牛肉的做法。
折耳根又名鱼腥草,它既是中草药,也是野菜。很多人不喜欢它的味道,可在喜欢它的人看来,那种味道别具一格,实在是无比美妙。折耳根原来是野生,近些年被大面积种植,但种植的折耳根味道越来越淡,吃起来感觉象鸡肋:食之无味,弃之可惜。于是,在折耳根疯狂生长的四五月,妈妈走遍田间地头,挖了一大堆野生折耳根,并把它晒干了。在没有折耳根的季节,干折耳根炖鸡,便成为偶尔一尝的美味。这道菜颜色暗黑,卖相难看,但吃起来味道真很好。
炎热的夏季吃上一份凉冰冰的凉粉舒服极了,今天就来给大家介绍一下土豆粉凉粉的做法
开胃鱼头以其鲜、辣闻名,鱼肉嫩滑、汤汁鲜美,用来下饭拌面都非常好吃。是一道名符其实的开胃菜。
卷心菜紧紧实实的包在一起,象个漂亮的绿色圆球。每次买卷心菜,小朋友都将它紧紧抱在怀里,象抱着他心爱的皮球。卷心菜清炒,放上些蒜片,点几滴醋,加少许盐,清爽脆甜,讨人喜欢。
虾不管在任何场合都是一道诱人的美食,尤其在广东,大家一起聚餐时虾是必点的一道菜,而且虾富含蛋白质,营养价值高,肉质松软,容易消化,味道鲜美,所以你学会了做虾,朋友来了,就可以自己在家做大厨啦。
香肠的品种很多,可以说什么口味的都有,去超市买回来就可享用了,非常的方便。但因自己做出来的比较放心,有空的时候,也会亲自动手制作香肠,下面小编就把做法分享给大家,希望能帮助到您。