红红火火的一盘,既可以当主食吃,又可以当干饭人的下饭菜~
今天带来的是简单快手白菜炖豆腐,注意调料根据自己口味适量增减。
家人爱吃就是我的动力
秋天最适合吃肥美的羊肉了。除了炖汤,红烧,试试这道材料简单的烤羊排吧! 食谱非常简单!只要家里有烤箱,下厨新手都能做的喷香!
我很喜欢吃烤鱼,但是外面买的总是油炸的,很腻,还是喜欢吃这种烤的外焦里嫩的口感,配菜也可以放自己喜欢吃的。老公就经常做给我吃。
配方:口蘑、生抽、料酒,步骤:1.将口蘑切成四瓣 2.将料酒、醋、生抽、糖倒入碗中,搅 3.接着将葱、姜、蒜末倒入锅内煸香 4.再倒入口蘑翻炒
家里大人煮的水煮鱼总让人念念不忘,赶紧记录下来!
最近吃的肉肉多了,想吃点素的,今天就做了韭菜鸡蛋豆腐包子。
终于买对了牛肉,这个部位炖起来真好吃
今天带来的是川味水煮肉片,注意调料根据自己口味适量增减。
疫情回不了家,今年过年是吃不上父母做的腊肉香肠了,只能自己做。这个本人这辈子第一次做这些。因为没有肠衣和灌肠器,只能做相对简单的腊肉。不确定最后能不能自己在家熏肉,所以先做成风干肉吧
我有一个朋友,他家是在江苏南通海门开红烧羊肉专营店的,每年冬天这个时节,都会给我们带一些家里烧好的红烧羊肉,还记得第一年吃的时候,感觉味道简直好到起飞,其中羊肉的鲜香、芋头的香甜、白菜的清甜组合在一起,就很棒! 我特地跑到了海门,他们家饭店,找大厨一顿切磋,回来之后,我又多次尝试,基本上能够达到那个味道了,总结几个要点,分享给大家!! 冬天啦!! 羊肉吃起来!!!
九十五岁的老爸这几天念叨要吃木须肉,这道菜以前上小学时老爸就经常炒给我吃,现在换我炒给他吃,一款有童年味道的菜。
最近在减脂,想吃卤牛肉,教练说自己卤,换成牛腱子肉就可以。摸索了一套方法,特别好吃。记录一下。 当然不减脂的更可以吃。
很简单的水煮鱼,和放饭店卖的的一个味道。
最近风干物燥 烤制的包包做得少了 为了消耗库存芝士片 就整了这么一款芝士肉松卷 好吃不上火 获得家人一致好评 配方量是两个30cm蒸笼的份量 我用一半面团做了一笼芝士肉松卷 另一半面团做了小宝爱吃的小馒头 所以如果两笼都是芝士肉松卷的话 芝士片的量是8片2的哈…… 碎碎念 1)蒸的时间越长,颜色会越浅,馒头一般10分钟蒸制足够了。 2)火龙果肉也可替换成其他南瓜泥、菠菜汁、红萝卜泥、紫 泥等等。 3)记住面粉与液体量的配比是1:0.5,但因果蔬泥所含液体量不统一,具体还需自行根据面团干湿程度进行调节哦
圣诞快到了,做道番茄红烩牛肉来预热,做法简单,零失误易上手,用好侍番茄红烩调料,搭配洋葱和牛肉鲜美无比,爱吃牛肉你的一定要试试,简单的几个步骤,一看就会。
周末做好味好食的美味吓,大虾肉鲜美又懒,做好吃的食物,将大虾洗净,用厨房纸吸干水分,加入生粉少许和一勺油搅拌腌制入上浆,如此这般腌制小炒的虾仁嫩滑入味,好食易消化营养价值高,蛋白质含量丰富是维生素含量均衡膳食,也很喜欢吃的一道家常菜做法。该文章来自豆果美食达人作者涓涓小溪长流水
这个小饼好吃,操作又简单。烙饼的时候就有一股的奶香味,空口就能吃2个该文章来自豆果美食达人作者玲儿美食日记
香香的,拌饭拌面好伴侣