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酱鳊鱼干的做法

酱鳊鱼干是我们这里的传统美食，自己动手炮制，更放心更好吃！

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  • 发布于 2023-10-03 19:42
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红酱烤鸡翅的做法

在西餐厅吃到这道鸡翅很惊喜，周末就开始模拟了 发现很多人用牛奶腌制鸡翅，之前也听说过牛奶可以让肉类鱼类回鲜，以前都是加点水腌制，这次放点牛奶试试。 西餐厅的红酱鸡翅估计是油炸的，我懒人一个，就试了三种方法烤制。 鸡翅A:又辣又甜又酸，适合重口味 鸡翅B:酸酸甜甜，适宜小孩子口味 鸡翅C:外皮脆脆的，番茄味略淡 黄油面粉是看到别人这么做过，也试验了一下，无功无过，直接用鸡翅B做法烤制也可。

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  • 发布于 2023-10-03 19:42
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沙县小吃同款卤小鸡腿的做法

今天带来的是沙县小吃同款卤小鸡腿,注意调料根据自己口味适量增减。

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  • 发布于 2023-10-03 19:42
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蜂蜜黄油炸鸡的做法

韩式炸鸡的口味是真多，除了火红透亮的甜辣味，酱油味、蒜味、大葱味、最近又火了个蜂蜜黄油味，听说是从花生牛奶巧克力里找到了灵感，想在炸鸡身上打造出香脆和丝滑兼具的平衡口感，才有了这蜂蜜黄油的口味。 既然那么火，就试试嘛~

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  • 发布于 2023-10-03 19:42
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孩子喜欢吃的葱烤红烧肉的做法

我们家那两位都不喜欢吃常规的红烧肉，爱吃肉的人竟然不喜欢红烧肉，简直是匪夷所思。所以我改良了一种新的红烧肉，用葱烤，超级无敌美味，特别适合孩子，1斤半肉瞬间消灭。不仅肉好吃，小香葱也同样好吃。

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  • 发布于 2023-10-03 19:42
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风吹猪腰的做法

这是每年都要做的一道腊味，今年少做一点，但改进了方法，调味料也调整了，特记录一下。 做风吹猪腰，关键在腰子的选择，买腰子的时候，每一块腰子都要拿起来嗅，看有没有骚臭味道，有气泡，有味道的不能要。 新鲜，好的猪腰，哪怕不剔腰臊，做好的风吹猪腰是没有骚臭味道的，这样，做出来才好吃。 等猪腰吹八成干，水煮后切薄片，下稀饭特别香，如果剔除腰骚，做出来的风吹猪腰味道差很多，不好吃呢！ 首页是往年的图片资料。

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  • 发布于 2023-10-03 19:42
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红烧羊杂的做法

去年羊杂大概35一斤，今年似乎有点下降，28一斤。买了两斤，烧了豆腐。 油是用的之前吃火锅剩下的火锅油，这个油够辣，都不用放豆瓣酱了。

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  • 发布于 2023-10-03 19:42
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鲜美营养多的清蒸鲈鱼的做法

最近双十二很多商超做活动，鲜活鲈鱼价格很友好，怎么能不买来吃！清蒸鲈鱼蛋白质丰富，词也少，太适合摆到桌上啦。感快买买买，吃吃吃 ️

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  • 发布于 2023-10-03 19:42
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过水鱼的做法

又嫩又鲜又辣又香的过水鱼吃过几次了，今天终于把师傅请到家里来，详细讲解示范了一遍，算是把手艺学过来了，谢谢卓师傅！

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  • 发布于 2023-10-03 19:42
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恰到好处的辣卤猪蹄的做法

周末还是适合吃肉～ 本人是地道的湖南妹子～ 所以～ 卤猪蹄必须是辣味的～ 图片是原图，不带滤镜～ 真的色香味俱全～

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  • 发布于 2023-10-03 19:42
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卤牛键的做法

卤牛肉可以说是全国人民必备的一道菜，喝酒了切一盘，孩子放学回来切一块，减肥的时候当午餐都很赞。

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  • 发布于 2023-10-03 19:42
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奶酪狂欢吐司派的做法

今天给大家做一道集合四种奶酪的大菜

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  • 发布于 2023-09-14 04:59
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红油豉香豆腐的做法

今日份的豆腐 鲜 辣 浓香 。很香 ～很下饭 …… 参与活动: #参与《追着时间的厨房》同款美食复刻，赢福临门食用油大礼包#

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  • 发布于 2023-09-14 04:59
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酸辣土豆丝的做法

今天带来的是酸辣土豆丝,注意调料根据自己口味适量增减。

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  • 发布于 2023-09-14 04:59
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小米百合梨露的做法

立秋后阳气渐收，燥气足，燥邪当令，身体干燥、皮肤起皮等就是告诉你身体缺水了！这个时候喝些滋阴润肺的汤汤水水是非常合适的，中医讲究“顺时而养”，所以千万别错过这个黄金补水季呀！ 今天用润肺润燥的梨搭配百合、养胃小米煮一壶既适合三伏又适合立秋的小米百合梨饮，润肺生津、健脾养胃，秋补水，夏养胃，这一壶记得煮给家人喝～

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  • 发布于 2023-09-14 04:59
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豆腐粉条大包子的做法

参与活动: #【有奖征集+免费申领】味达美·名厨汁味正当夏#

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  • 发布于 2023-09-14 04:59
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解暑绿豆糕的做法

绿豆糕是一款夏日里的美食，它既有着美味的口感和多样的制作方式，又能够带来解暑、营养补充等多种好处。在享受美食的同时，让我们的夏日更加健康、愉快！

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  • 发布于 2023-09-14 04:59
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香酥芝麻球的做法

今天带来的是香酥芝麻球,注意调料根据自己口味适量增减。

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  • 发布于 2023-09-14 04:59
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水果奶冻的做法

加了炼乳的奶冻，搭配自己喜欢的水果和软软的西米，夏季消暑必备。 参与活动: #鹰唛炼奶饮品DIY，和夏天说声欢“饮”光临！#

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  • 发布于 2023-09-14 04:59
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浪漫邂逅的做法

七夕快到了，父亲早早开始在厨房里修炼起了厨艺，父亲说今年的七夕，准备给母亲做一桌自己亲手做的爱的晚餐。 父亲是一个很有仪式感的人，每逢节日都会给母亲准备惊喜。同时父亲是一位对饮食很讲究的老上海人，可能因为父亲的老辈们就是地道上海人，家境也相对优越，慢慢将他培养成了一位精致“男孩”，对吃也颇为讲究。食材上父亲选用鲜甜的蟹腿肉和味增，再用金龙鱼特级初榨橄榄油调和油调配一个清爽的油醋汁，搭配在一起，一道‘浪漫邂逅’就完成了！金龙鱼特级初榨橄榄油调和油原料精选自西班牙进口优质橄榄果，24小时内即时冷榨第一道果油，呈现地中海自然美味，是这道菜的点睛之笔。 父亲说，现在这个年纪，和母亲日常已经更多归于平淡的生活，但仪式感永远不可缺少。 这道既健康和又带着满满爱意的‘浪漫邂逅’，在此和大家一起分享一下，你们也做给自己爱的人试试吧～

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  • 发布于 2023-09-14 04:59
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