玉米的作用有哪些

玉米，是我们日常经常食用的粮食作物之一，此刻的玉米颠末手艺改良，还呈现了生果玉米，味道也很是不错。我们经常拿玉米来煮粥、炖汤，对我们的身体也是有良多的益处，那么你知道玉米事实有哪些益处吗？如何食用才是对的？今天我们就来说一说。

方式/步骤

1
降血压
玉米营养丰硕，富含不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸，它和玉米胚芽中的维生素E协同感化，可以降低血压和血液胆固醇的浓度，防止其沉积于血管壁。所以多吃玉米可以预防高血压。
2
润肠通便
玉米属于粗粮，因为其富含炊事纤维和植物纤维素，可以加快肠胃的蠕动，还可以加快致癌物质和其它毒素的解除，从而可以削减结肠癌的患病风险。所以，日常有排便坚苦，便秘的伴侣可以多吃玉米。
3
延缓衰老
玉米中所含长命因子谷胱甘肽，在硒的介入下生当作谷胱甘肽氧化酶，可以帮忙恢复芳华、延缓衰老。
4
加强记忆力
玉米中所含的谷氨酸、不饱和脂肪酸和维生素具有健脑的功能，还可以加强人的记忆力。不管是在发育的儿童仍是记忆力呈阑珊趋向的中年人，甚至老年伴侣们也可以多吃玉米健脑。
5
对于新颖的玉米，我们城市选择煮着吃，一般煮玉米的时辰我们都喜好将玉米皮以及玉米须剥的干清洁净，其实如许煮出来的玉米不仅营养当作分流掉，口感也欠安。
6
准确的煮玉米应该是少剥几层皮，更有利于保留玉米的营养，在煮玉米的水里稍微放点盐，既可以把玉米的甜度催化出来，又能强化玉米的口感，还对玉米起到提味的感化。