小米椒爆鸡胗怎么做？
小米椒爆鸡胗是非常开胃的一道家常菜。
操作方式
- 01
鸡胗洗净切片，鸡胗不要切得太厚，不轻易熟。
- 02
倒入料酒，生抽搅拌腌制半小时，祛除腥味。
- 03
热锅冷油，下姜末，蒜末，葱段爆喷鼻。
- 04
倒入鸡胗后翻炒平均。
- 05
下青红椒圈，翻炒断生。
- 06
少量的盐巴和白糖，再次翻炒平均入味。
- 07
撒上白芝麻就可以出锅了。
- End
- 发表于 2019-09-03 18:04
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- 分类：健康生活
