取2个鸡蛋,将鸡蛋的卵白和蛋黄分手;在蛋黄中筛入面粉200克,插手牛奶200ml、白糖和盐,拌匀。
用电动打蛋器将蛋清打至起泡后,插手白砂糖继续打发,打发至鸟嘴状即可。
将卵白糊倒入蛋黄糊中,拌匀。
不粘锅小火烧热,舀入1勺面糊,煎至面糊概况呈现大气孔时翻面,继续煎1分钟摆布后盛出装盘。
在松饼周围撒上适量蓝莓和草莓碎,顶部加上打好的淡奶油和草莓,最后筛上少许糖粉,草莓奶油口胃的松饼就做好了。
建造蓝莓蜂蜜口胃的松饼也很简单,将煎好的松饼摆入盘中,放上蓝莓,淋上蜂蜜即可。
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