糖醋排骨做法

排骨是一个常见的食材,其吃法也很多,今天给大家带来一道经典的家常排骨做法--糖醋排骨

操作方式

  • 01

    排骨切当作小块放入水中浸泡半晌,去除血水

  • 02

    然后把洗净的排骨随冷水下锅炒一遍水

  • 03

    焯水后捞出洗净备用

  • 04

    筹办好葱姜蒜和冰糖备用

  • 05

    把冰糖放入锅中融化开

  • 06

    倒入排骨进行进行煎制,煎至两面金黄即可

  • 07

    然后调入生抽,醋,糖搅拌平均,插手适量水进行焖煮

  • 08

    放入葱段,姜片,花椒和八角

  • 09

    开中火慢慢熬制,熬制汤汁浓稠后,排骨炖烂调入味精即可出锅。

  • End
  • 发表于 2019-09-11 18:03
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  • 分类:健康生活

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