披萨成型的技巧

披萨是国外的一种面食美食，丰富的配菜搭配酥脆的饼皮，让人欲罢不能。今天小编为你带来美味培根披萨教程。

操作方式

01
将面粉300克摆布（2个9寸皮萨的量），糖2小勺，盐1小勺，酵母1.5小勺，黄油20克融化，加适量水和当作面团。
02
放置2小时，等面团倡议，发酵程序发酵当作本来的两倍大。
03
发酵好的面团掏出排气，取一半擀当作比烤盘略大一点点的面片。擀当作面饼，使边缘厚一点，然后用叉子在面饼上扎孔，止烤制后面饼拱起。放入不粘烤盘里，把多余的边缘标的目的内稍微卷起，然后盖上保鲜膜中心醒发半小时。
04
饼底边缘刷上薄薄一层全蛋液，放入提前预热好的烤箱里，150度中层烤约10分钟掏出待用。
05
在烤制的这段时候，我们可以筹办其他材料，洋葱切当作圈，大青红椒去蒂去籽后切当作粗丝，其他材料也按照需要切好。
06
切好的培根和口蘑可以用少许油煎一下，这样做出来会比力喷鼻。
07
烤好的饼皮掏出，抹上一层披萨酱，铺上一层马苏奶酪丝。
08
将材料慢慢放上去、洋葱、大青红椒、口蘑一路铺在面皮上，最后铺上一层培根，最后再放一层马苏奶酪丝。
09
将烤盘放入250℃烤炉中，烘烤至面皮酥脆、奶酪熔化即可。
End