不知道您想过没有,咱们现现在吃的六畜几乎都是食草动物,餐桌上很少见到食肉动物的肉。有人认为这是因为捕食食肉动物比力凶恶,所以人们才没有吃食肉动物的肉。但真的是这样吗?
人类为什么不吃食肉动物的肉?
人类之所以不喜好吃食肉动物的肉,其实是因为食肉动物难以驯化。现现在我们吃的肉类来历,绝大大都都来自于驯化动物。这是因为野活泼物不仅捕杀难度高,并且野活泼物保存情况不成控,导致它们身上是否携带致病病菌等都无法包管,所以现现在良多国度都禁止食用野生生物。
然而要知道的是,并不是所有的动物都可以或许被驯化,被驯化的动物要知足多个前提。首要的前提是:食物来历简单,以牛羊为例,它们的食物是各类草本植物,而草本植物来历普遍。不仅如斯,牛羊还可以或许以农作物秸秆为食,农作物秸秆是人类农业的副产品;除此之外,牛羊还可以或许以干燥的植物为食,而一些无法以干燥食物为食的生物就难以被人类驯化,好比:驼鹿喜好以新颖的植物,还喜好大量进食水生植物,因为它们对食物的要求很是高,以至于它们难以被人类驯化。
食肉动物之所以难以驯化,就是因为它们对食物要求很是苛刻,它们的本家儿要食物是各类肉类,然而人对肉类的需求也很高,与其将肉类用于豢养食肉动物,不如直接吃失落这些肉类。
其次,食肉动物的性格并不和顺,在豢养过程中很轻易误伤农场本家儿,这就导致人类在驯化食肉动物的过程中很轻易受伤。好比:马戏团固然驯化了山君,可是也时有发生山君伤人事务。若是大规模豢养狮子、山君等食肉动物,那么山君、狮子伤人事务发生的概率更高。
还有,食肉动物大多喜好茕居,只有狮子是个破例,但狮子也有领地意识。茕居的食肉动物对领地要求很是高,导致人类在豢养过程中难觉得它们供给足够的场地,豢养效率低下。
大大都食草动物喜好群居,群居可以或许以起码的场地养活足够多的个别,豢养效率较高。
恰是因为食肉动物难以知足人类的驯化前提,以至于它们没有被人类驯化,所以自古以来它们就不是人类的本家儿要食物。
食肉动物的肉不平安
除了食肉动物难以被驯化之外,人类之所以不吃食肉动物的肉,还有一个原因食肉动物太脏了。
以狮子为例,狮子固然会本家儿动捕食猎物,可是狮子也是机遇本家儿义者,一旦它们发现腐肉,它们也会很高兴地大快朵颐。而食肉动物中含有多种微生物,微生物在分化食物的过程中也会发生大量的毒素。狮子的胃酸较强,它们的胃酸可以杀死食物中携带的微生物,同时也对生物毒素具有必然的抵当力,所以它们进食腐肉也不会腹泻、拉肚子甚至是灭亡。
不外,狮子在进食腐肉的过程中,一些微生物等可能会残存在它们的口腔、牙齿、外相等处所,人类在捕杀狮子的过程中,一旦被它们误伤,有传染的风险。
而食草动物的食物是各类植物,植物和动物的亲缘关系很是远,这就导致可以或许传染植物的病菌很难传染动物,所以食草动物的肉质比力“清洁”,食用食草动物要比食用食肉动物要平安一些。
食肉动物的能量来历较少
从底层逻辑来讲,人类之所以不食用食肉动物的肉,是因为能量不仅会流动,并且在能量的流动过程中会损耗。
在地球上,绝大大都生物操纵的能量都来自于太阳能,当太阳照射到地球概况时,植物可以或许经由过程光合感化将其转化为淀粉、糖类等物质;食草动物可以经由过程植物来获得能量,而食肉动物可以经由过程食草动物来获得能量。
也就是说,能量会在太阳能——植物——食草动物——食肉动物中流动,而能量在流动过程中,会发生大量的损耗,导致它们只能将自身的10%传递到下一个营养品级。
好比:10亩地可以或许养100头羊,而100头羊却只可以或许养1头狮子。对于人类而言,无论是羊仍是狮子,都是卵白质能量来历,但与其吃一头狮子,不如吃100头羊,所以人类才没有食用食肉动物,而是以食草动物为食。
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